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おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはん

おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはん

ガッツリボリュームで男の人も大満足!

co-op deli おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはん

ママ
さらっと食べたいお夜食に。簡単ランチに。選んだおてがるごはん

おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはんの材料

材料

(2人前)

  • ミックス野菜(小松菜・人参)
  • 長ねぎ
  • 味噌漬け豚肉
  • きざみのり
  • つゆ

味噌漬け豚肉、取り出すときにはねるので注意です!

ご自分で用意していただくもの

ご自分で用意していただくもの

  • ごはん(500g)

おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはんの作り方

作り方

  • フライパンに小さじ1の油をひいて熱し、ミックス野菜を入れて強火で焼く1分30秒炒めます。
  • どんぶりを2つ用意してそれぞれご飯を盛り、上に炒めた野菜を盛りつけます。
  • フライパンに再度小さじ1の油をひき、味噌漬け豚肉を並べます。蓋をして中火で約2分焼き、油はねに気を付けながら裏返して再度蓋をして焼く2分焼きます。
  • 味噌漬け豚肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切り分け、どんぶりの上に盛りつけます。
  • 長ねぎ、きざみのりを盛り付けたら出来上がりです。

★おだしで出し茶漬け風にお召し上がりいただくこともできます。

  • お湯を500ml沸かし、つゆを加えて混ぜ合わせます。
  • どんぶりにかけたら出来上がりです。   

 

途中でおだしを入れて、味に変化を!とっても大満足でした。

 

おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはんのまとめ

”おだしで食べる!ひつまぶし風味噌漬け国産豚と小松菜ごはん”

ママ
強火で炒めた小松菜がとても良い香りでした。小松菜はニガテですが、美味しく食べられましたよ。最初はお丼ぶりとして、途中からおだしを入れて、一度に二度美味しいランチになりました。リピート確実です!

こんなシーンにおすすめ

  • さらっとお夜食に
  • お野菜の取れるランチに
  • 辛さ的には子供の取り分けOKだけど、小松菜が大人味かもしれません。

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