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アイオリソースで食べる!スパニッシュオムレツ
アイオリソースって何?と思い選んだおてがるごはん
ママ
co-opdeliの作り方には所要時間15分。オムレツってケチャップ味が多いですが私はニガテで…それでもパンにインスタントスープにこのオムレツでおしゃれな朝食が出来ました!
調理前準備
- 大き目のボウルに玉子4個を割り入れ、菜ばし等で溶きほぐしておきます。
簡単な流れ
- フライパンに油(大さじ2)をなじませ、玉ねぎ、じゃが芋、ベーコン、ホウレンソウの順に入れ、中火で焦がさないように役5分炒めます。
- 玉子を溶いたボウルに炒めた具材を熱いまますべて入れ、菜ばし等で軽くかき混ぜます。
- フライパンに再度大さじ1の油をひき、中火で熱します。そのフライパンに具材を混ぜた玉子を流し入れ菜ばし等で大きく数回かき混ぜてから弱火にして菜ばし等でふちが丸くなるよう軽く成形します。
- 蓋をして弱火で5分焼き、お皿等を使ってひっくり返します。再度蓋をしてごく弱火で3分程焼きます。
- お皿に盛り付け、食べやすい大きさに切りお好みでアイオリソースをどうぞ。