co-op deliチーズタッカルビ(マイルド味)
ママ
たぶん流行っているチーズタッカルビって何?と思い選んだおてがるごはん!
※チーズタッカルビとは鶏肉のぶつ切りと野菜を甘辛いタレで炒めた料理。
「タッ」は鶏肉で「カルビ」はあばら骨のこと。
「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味があるとか。
チーズタッカルビ(マイルド味)の材料
材料
- 甘辛ソース
- ローストチキン
- キャベツ
- 玉ねぎ
- にんじん
- ニラ
- とろけるチーズ
チーズタッカルビ(マイルド味)の下ごしらえ
下ごしらえ
- なし
チーズタッカルビ(マイルド味)の作り方
作り方
- フライパンを熱し油大さじ1をなじませ、ローストチキンを中火で約1分程炒めます。
- キャベツ、玉ねぎ、にんじんを加えて、中火で約3分程炒めます。
- ニラを加えて、更に約1分間ほど炒めます。
- 弱火にしてから、甘辛ソースを加えて全体によく絡め合わせます。
- とろけるチーズを加え、蓋をして弱火で約2分間ほど加熱したら完成です。
チーズタッカルビ(マイルド味)のまとめ
”チーズタッカルビ(マイルド味)”
ママ
マイルド味と書いてあったけれど、辛いのがあまり得意でない私には辛さを感じました。ご飯が進む一品です。
こんなシーンにおすすめ
- お夕食の1品に!
- 韓国料理のお供に。一緒にチヂミやカルビスープ等と出してもOK。
- チーズがあるので、小学生くらいの子供なら取り分けOKだと思います。