co-op deli 文久元年（1861年）創業！蔵元味噌のちゃんこ鍋
ママ
暖かいもの食べたいね～とパパが作ってくれたおてがるごはん
文久元年（1861年）創業！蔵元味噌のちゃんこ鍋の材料
材料
- 味噌スープ
- スチームチキン
- 桜島どり団子
- 油揚げ
- 白菜
- キャベツ
- 長ねぎ
- 人参
- ぶなしめじ
- 水菜
お野菜がいっぱい！
文久元年（1861年）創業！蔵元味噌のちゃんこ鍋の下ごしらえ
下ごしらえ
- 水400mlを用意しておきます。
- 油揚げを袋から取り出し、まずは正方形に1/2にカットし、その後三角形にカットします。
文久元年（1861年）創業！蔵元味噌のちゃんこ鍋の作り方
作り方
- 鍋に味噌スープ、水400mlを入れて、軽く混ぜ合わせてから煮立たせます。
- スチームチキン、桜島どり団子、白菜、キャベツ、長ねぎ、人参、ぶなしめじ、カットしておいた油揚げを入れます。
- 蓋をして、中火で約7分間ほど加熱します。
- 水菜を加えて、再度蓋をして焼く1分間ほど加熱します。
- 水菜がしんなりしてきたら、完成です。
文久元年（1861年）創業！蔵元味噌のちゃんこ鍋のまとめ
”文久元年（1861年）創業！蔵元味噌のちゃんこ鍋”
ママ
野菜もいっぱい食べられて美味しかったです。締めで最後はおじやにして頂きました。卵とじにして、大満足でした！
こんなシーンにおすすめ
- 寒い日の夜ご飯に。
- 10分簡単、ランチに。
- 子どもに取り分けOKです。