野菜と食べる油淋鶏＋春雨とたまごのスープ

＜野菜と食べる油淋鶏＞

• 野菜ミックスをお皿に盛ります。

• フライパンを熱し、油（大さじ２）をなじませ、鶏竜田揚げを入れます。

• 中火で両面2分程焼き、焼き目を付けます。
• フライパンから取りだし、食べやすい大きさにカットします。

• フライパンにネギソースを入れ、中火で1分程温めます。

• 鶏竜田揚げをお皿に盛り、そこへネギソースをかけて完成です。

＜春雨と玉子のスープ＞

• お鍋に具材入り調味料液とお水を入れ、中火で温めます。
• 沸騰したら溶きほぐしておいた卵を回し入れます。

• 卵をお好みの固さに固めたら、器に盛って完成です。