6種具材の柳川風
少しでも子供が苦手な野菜を食べてほしい！と選んだおてがるごはん
ママco-op deli調理目安は15分。子供にも野菜を食べてほしいので煮込み時間を増やしてくたくたに煮込んだので、所要時間は20分程でした。
ママ
co-op deli調理目安は15分。子供にも野菜を食べてほしいので煮込み時間を増やしてくたくたに煮込んだので、所要時間は20分程でした。
何度もリピートしているメニューです。
下ごしらえ
- 水200mlを量ります
- 卵3かを溶きほぐしております
簡単な流れ
- フライパンを熱し、油（大さじ1）なじませます。
- ごぼうを入れ、中火で1分程炒めます。
- 水200mlと牛肉・きのこ入り調味料、長ねぎ、針生姜を入れ、沸騰したら弱火で火が通るまで5分程加熱します。
- 小松菜と溶いた卵をまわし入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、蓋をし30秒～1分程蒸らします。※卵の硬さは、蒸らす時間でお好みの硬さに調整してください。
- お皿に盛り付けたら完成です。
今回の材料です。
【おすすめ度】★★★★☆ 【リピート率】★★★★★
子供が苦手な（我が家だけ？！）小松菜・ゴボウ・長ねぎをパクパク食べてくれる一品です。甘い味付けでご飯も進みます！