チキンフリカッセ風シチュー
ママ
寒い日の朝ごはんに！温かいスープをと選んだおてがるごはん。
チキンフリカッセ風シチューの材料
材料
- 玉ねぎ
- ぶなしめじ
- ホウレンソウ
- 人参
- いんげん
- 鶏もも肉
- 粉末調味料
- たれ
ご家庭でご用意いただくもの
- 牛乳
チキンフリカッセ風シチューの下ごしらえ
下ごしらえ
- 水100ml、牛乳200mlをそれぞれ計っておきます。
チキンフリカッセ風シチューの作り方
作り方
- フライパンに鶏もも肉を入れ、中火で3分炒めます。
- 玉ねぎ、ぶなしめじ、ほうれん草を加え、約1分炒めます。
- たれと水100mlを加え、時々かき混ぜながら約1分煮ます。
- 牛乳200ml、粉末調味料、人参、いんげんを加え、時々かき混ぜながら約2分煮ます。
- 全体にとろみがついたら火を止めて出来上がりです。
朝ごはんにおススメです。
チキンフリカッセ風シチューのまとめ
”チキンフリカッセ風シチュー”
ママ
実は子どもに突然「パスタが食べたい！」と言われ、パスタソースもお野菜も切らしていた夜にチキンフリカッセ風シチューを作り、ショートパスタにかけて出しました（焦）本当は朝ごはんにフランスパンと出そうと思っていたのに…。
こんなシーンにおすすめ
- フランスパンと一緒に朝のスープに。
- ショートパスタのパスタソース代わりにも。
- バターライスと一緒に食べても美味しい！