ケイジャンチキン&ジャンバラヤ
たまには辛いご飯が食べたい!と思い今回のお手軽ご飯
ママ
co-opdeliの作り方には所要時間15分と書いてありましたが、私は実際に作り終えるのに20分かかりました。
我が家には子供がいるので辛い物は大人のお弁当にしてお昼を楽しみにしています。
辛党の方にはちょっと物足りたい辛さかもしれませんが、お子ちゃま舌の私にはちょうど良かったです。
我が家には子供がいるので辛い物は大人のお弁当にしてお昼を楽しみにしています。
辛党の方にはちょっと物足りたい辛さかもしれませんが、お子ちゃま舌の私にはちょうど良かったです。
下ごしらえ
- 下味付き鶏肉のドリップを切り、粉末調味料を入れ、よく揉み込み、5分ほどおいておきます。
- ウィンナーソーセージを斜め3等分に切っておきます。
簡単な流れ
- フライパンを熱し、油(おおさじ1)をなじませ、ピーマンと赤パプリカ、玉ねぎを入れ中火で3分ほど加熱します。
- 切っておいたウィンナーソーセージを入れ、中火で1分ほど加熱します。
- ごはん(300g)と調味液を入れ、全体に絡めるように中火で2分ほど加熱し、お皿に盛りつけます。
- フライパンを熱し、油(小さじ1)をなじませ、粉末調味料を揉みこんでおいた下味付き鶏肉を入れ、火が通るまで中火で5分ほど加熱します。
- 加熱した鶏肉とサニーレタスを盛り付け、ご飯の上にパセリをかけたら完成です。